FARKIMIZ; KALİTEMİZ VE FİYATLARIMIZ

"Arvas Et ve Et Ürünleri"nin işletmecisi Sayın Mustafa Arvas ‘Bizim mesleğimizde en öncelikli yapılması gereken hijyen ve temizliktir. Bunu da sonuna kadar işyerimizde uyguladığımızı belirtmek isterim’ dedi.

Öncelikle Mustafa Bey sizi tanıyabilir miyiz?  Sonrasında ise "Arvas Et ve Et Ürünleri"nin kuruluşundan, günümüze geçen süreci bizlerle ve okuyucularımız ile paylaşırsanız sevinirim?

1984 yılında Ağrı'nın Taşlıçay ilçesinde doğdum. Bursa Demetevler Mahallesinde yaşıyorum. 17 yıldır esnaflık yapıyorum. Çok önceleri 4 sene Tuz Pazarı’nda 2001-2005 arası şarküteri de çalıştım. 2000 yılında babam Mehmet Salih Arvas tarafından kurulmuş olan Arvas Et ve Et Ürünleri'nin 2005 yılından itibaren işletimini yapmaya başladım. Aynı zamanda bünyemize 2007 yılında İsabey ‘deki Besi çiftliğimiz "Arvas Besi Çiftliği “nin de dâhil olduğunu sırası gelmişken belirtmek isterim. Bu çiftliğimizde şu anda olmuş olduğu gibi kurban bayramı öncesinde kurban satışlarımız devam etmekte. Diğer zamanlarda ise adaklık satışlarımızda olmaktadır. İşletmemizin toptan et satışı sorumlusu ağabeyim Abdülselam Arvas ’tır

Peki, Mustafa Bey işyerinizin gelecek hedefleri ile ilgili bizlere neler söylemek istersiniz?

İşlerimizi daha da büyüterek nasip olursa Bursa'da da bir şube açmayı düşünmekteyiz.

Mustafa Bey sizin diğerlerinden farkınız ne? Ya da şöyle söyleyebilirim sizi farklı kılan ne?

İşyerimizin et ihtiyacını kendi çiftliğimizde, kendimizin özene bezene beslemiş olduğu hayvanlarımızdan tedarik ediyor olmamız bence bizim en birinci farklılığımız. Ve tabii ki bu bize belli fiyat avantajı sağlamakta, sonrasında İslami kurallara göre hayvanlarımızın kesiliyor olması da diğer bir farklılığımızdır kanaatindeyim. Böylelikle halkımızı uygun fiyata etle buluşturma çabamızın olduğu da aşikârdır.

Şu an Kurban Bayramı yaklaşmakta ve İsabey ‘deki çiftliğimizden büyükbaş ve küçükbaş hayvanlarımız satışa sunulmakta hem büyükbaş hayvanlarda hem de küçükbaş hayvanlarda kesim ücreti kesinlikle alınmamaktadır. Bunun da bir diğer farkımız olduğu kanaatindeyim.

Peki, Mustafa Bey genç bir girişimci olarak son yıllarda işsizlik oranları bilhassa gençler üzerindeki işsizlik oranları yüksek çıkmakta. Bu konuyla ilgili gençlere neler tavsiye edersiniz neler önerirsiniz?

Maalesef gençlerin büyük sıkıntıları bulunmakta ve çoğunluğunun kötü alışkanlıklarla ilgili büyük sorunları bulunmakta Kafalarına göre iş bulmadıkça çalışmak istemiyorlar ve kahveleri ağzına kadar dolduruyorlar. Ailelerinde bunda büyük payı bulunuyor. Çocuklar, gençler "Ağaç yaşken eğilir" misali mutlaka daha küçük yaşlardan itibaren aile içinde eğitimler almalı, sonrasında Okul eğitimleri ve toplum eğitimleri diyerek kendilerini Toplumda iyi bir yer edinmeleri gerekirken maalesef son zamanlarda, son yıllarda bu durumlar unutulmaya yüz tutmuş durumda.

Mustafa Bey röportajımızın sonuna yaklaşmışken, daha başka neler eklemek istersiniz neler söylemek istersiniz?   Buyurun söz sizde.

Bizim mesleğimizde en öncelikli yapılması gereken hijyen ve temizliktir. Bunu da sonuna kadar işyerimizde uyguladığımızı belirtmek isterim. Ayrıca işyerimize gelen müşterilerimizi Ailemizin bir parçası gözüyle bakıyor olmamız ve onlara sıcak, içten karşılayarak hizmet ediyor olmamızda Ayrıca takdir gördüğü kanaatindeyim. Tabii bunlara ilaveten kalite ve uygun fiyata etle buluşturmamızın da ekstra bir avantaj olduğunu düşünüyorum. Çünkü başta da belirttiğim üzere kendi çiftliğimizden tedarik ettiğimiz etler vesilesiyle fiyatlarımızı piyasanın altında tutmakta ve böylelikle daha geniş kitlelere hizmet etme çabasındayız.

Ayrıca yaklaşmakta olan Kurban Bayramı'nın bütün insanlarımıza, vatandaşlarımıza sağlık, sıhhat, huzur ve bereket getirmesini diliyor şimdiden bütün halkımızın Kurban bayramlarını kutluyorum. Diyerek sözlerini tamamladı.

Besi çiftliklerinin olması avantajıyla gerçekten de iddialı fiyatlar sunan "Arvas Et ve Et Ürünleri"nin değerli yöneticisi Sayın Mustafa Arvas’a Bursa Haber Gazetesi Ailesi olarak başarılar diliyor ve halka sunmuş oldukları bu güzel hizmetin çok daha uzun yıllar artarak devam etmesini canı gönülden temenni ediyoruz.

İletişim Bilgileri:

Demetevler Mahallesi,

İsmet Paşa Caddesi.

Tel: 0224 371 04 63

Gsm: 0532 664 43 42

Bursa

HABER FOTOĞRAF ÖZKAN YILDIRIM