1 Haziran Dünya Süt Günü dolayısıyla açıklama yapan Türkiye’nin Sütçüsü Sütaş, süt ve süt ürünlerinin sadece bireysel sağlık için değil, aynı zamanda tarımsal kalkınma ve toplumsal refah açısından da büyük önem taşıdığını vurguladı.
Birleşmiş Milletler Gıda ve Tarım Örgütü’nün (FAO) öncülüğünde her yıl kutlanan Dünya Süt Günü kapsamında yapılan açıklamada, sütün içerdiği doğal ve dengeli besin öğeleriyle sağlıklı yaşamın temel taşlarından biri olduğu ifade edildi. Sütaş, bu anlamlı günde yayınladığı mesajda, “Yeterli ve dengeli beslenmede, süt ve süt ürünlerinin önemli bir yeri var” dedi.
“Süt, Toplumsal Kalkınmanın da Temelidir”
Sütaş açıklamasında, sütün yalnızca bireylerin sağlığına değil, aynı zamanda üretim zinciri boyunca istihdama, tarıma, sanayiye ve hizmet sektörüne de katkı sağladığını belirtti. “Bu değerli gıdanın üretilmesi, geniş bir ekosistemi harekete geçiriyor. Kalkınmanın ve refahın toplum geneline yayılmasına katkıda bulunuyor” denildi.
Sürdürülebilir Kalkınmaya Katkı
Uluslararası Sütçülük Federasyonu’nun (IDF) verilerine de yer verilen açıklamada, süt sektörünün Birleşmiş Milletler Sürdürülebilir Kalkınma Hedefleri’ne katkı sunduğuna dikkat çekildi. Açlıkla mücadele, gıda güvenliği ve besleyici diyetlere erişim açısından sütün rolü vurgulandı. IDF, dünya süt üretiminin 2028 yılına kadar yüzde 1,7 oranında artarak yaklaşık 981 milyon tona ulaşacağını öngörüyor.
“Çiftlikten Sofralara” Güvenli Yolculuk
Bu yıl 50’nci yaşını kutlayan Sütaş, 7.800 çalışanı ve 20 bin üretici ailesiyle birlikte “Çiftlikten Sofralara” entegre iş modeli sayesinde, Avrupa Birliği’nin “Çiftlikten Çatala” stratejisinin Türkiye’deki güçlü bir örneğini oluşturduklarını ifade etti. Şirket, üretimin her aşamasında doğallık, kalite ve izlenebilirlik ilkelerine bağlı kalarak gıda güvenliğini ön planda tuttuklarını vurguladı.
Sütaş açıklamasını, “Sütün iyiliğini ve bereketini yaymak için 50 yıldır sadece sütçülüğe yatırım yapıyor, ülkemizin dört bir yanına bu değerli gıdayı güvenle ulaştırıyoruz” sözleriyle tamamladı.