banner298

banner193

banner246

banner254

28.07.2021, 10:38

KURBAN BAYRAMINDA BESLENME ÖNERİLERİ

Kurban bayramında tüketimine  en çok dikkat etmemiz gereken besinler et ve tatlılardır. Bayramı daha sağlıklı geçirebilmemiz için birkaç öneri vereceğim;

Herhangi bir rahatsızlığımız yoksa kırmızı et tüketimi miktarına ve sıklığına dikkat edilerek tüketilmelidir. Çünkü kırmızı et iyi bir hayvansal protein kaynağı olmasının yanısıra demir, çinko, fosfor, magnezyum, A vitamini ve çeşitli B vitaminlerini içermektedir.

Kesiminden hemen sonra tüketilen etin hem pişirmesi zordur, hemde sindirimde zorluk çıkarabilir. Bu nedenle etin kesildikten sonra en az 24 saat dinlendirilmesi gerekmektedir.

Etleri küçük parçalar halinde -2°C de 1-2 hafta veya -18°C de daha uzun süre saklanabilir.

Pişirmek için çıkarılan etler çözdürüldükten sonra tüketilmeli, tekrar dondurulmamalıdır.

Et yemeklerini pişirirken ızgara, haşlama ve fırında gibi sağlıklı pişirme yöntemleri kullaılmalı, kızartma, kavurma gibi yöntemlerden kaçınılmalıdır.

Etlerin kendi yağları yüksek olduğu için etli bir yemek hazırlanırken ekstra yağ ilave edilmemeli, etler kendi yağı ile pişirilmelidir.

Et ve sebzeler için ayrı kesme tahtası kullanılmalıdır. Çünkü konstaminasyon riski fazla olabilir.

Etler C vitamini içermezler bu nedenle et yemeklerinin yanında tüketeceğiniz sebze yemekleri veya salatalar hem C vitamini hem de demir emilimini arttırır.

Yapılan kavurmanın içine kuyruk yağı gibi yağlar atılmamalı, kavurma kendi suyuyla pişirilmelidir.

Sakatatlar oldukça yağ içeren besinlerdir. Özellikle kalp, kolesterol gibi rahatsızlığı olan bireyler sakatat tüketimini en aza indirmelidir.

Bir öğün et yiyorsak diğer öğün sebze ağırlıklı beslenmeye özen gösterilmelidir.

Günde en az 2 litre su tüketimi ihmal edilmemelidir.

Tüketilecekse eğer şerbetli tatlılar yerine sütlü tatlılar tercih edilmelidir.

Hepinize sağlıklı ve mutlu bayramlar diliyorum..

Yorumlar (0)
banner155
banner276
banner299
18
açık
banner282
Namaz Vakti 27 Eylül 2021
İmsak 05:25
Güneş 06:49
Öğle 13:00
İkindi 16:21
Akşam 19:01
Yatsı 20:19
Puan Durumu
Takımlar O P
1. Fenerbahçe 7 16
2. Altay 7 15
3. Beşiktaş 7 14
4. Trabzonspor 6 14
5. Hatayspor 7 13
6. Konyaspor 6 12
7. Alanyaspor 6 12
8. Kayserispor 7 11
9. Karagümrük 7 11
10. Galatasaray 7 11
11. Sivasspor 7 9
12. Adana Demirspor 7 9
13. Antalyaspor 7 8
14. Gaziantep FK 7 8
15. Başakşehir 7 6
16. Malatyaspor 7 6
17. Kasımpaşa 6 5
18. Göztepe 7 5
19. Giresunspor 7 2
20. Rizespor 7 1
Takımlar O P
1. Ümraniye 7 19
2. Ankaragücü 7 15
3. Erzurumspor 7 15
4. Eyüpspor 7 13
5. Bandırmaspor 7 12
6. Tuzlaspor 6 11
7. Kocaelispor 6 10
8. Manisa FK 7 9
9. Menemenspor 7 8
10. Gençlerbirliği 7 8
11. Boluspor 6 7
12. Samsunspor 5 7
13. İstanbulspor 6 7
14. Altınordu 7 7
15. Adanaspor 7 6
16. Denizlispor 6 6
17. Balıkesirspor 6 6
18. Bursaspor 7 5
19. Ankara Keçiörengücü 6 4
Takımlar O P
1. Liverpool 6 14
2. Man City 6 13
3. Chelsea 6 13
4. M. United 6 13
5. Everton 6 13
6. Brighton 5 12
7. West Ham 6 11
8. Aston Villa 6 10
9. Brentford 6 9
10. Arsenal 6 9
11. Tottenham 6 9
12. Watford 6 7
13. Leicester City 6 7
14. Wolverhampton 6 6
15. Crystal Palace 5 5
16. Southampton 6 4
17. Newcastle 6 3
18. Leeds United 6 3
19. Burnley 6 2
20. Norwich City 6 0
Takımlar O P
1. Real Madrid 7 17
2. Real Sociedad 7 16
3. Sevilla 6 14
4. Atletico Madrid 7 14
5. Rayo Vallecano 7 13
6. Barcelona 6 12
7. Real Betis 7 12
8. Valencia 7 11
9. Osasuna 7 11
10. Athletic Bilbao 7 10
11. Villarreal 6 8
12. Mallorca 7 8
13. Espanyol 7 6
14. Cádiz 7 6
15. Elche 7 6
16. Celta de Vigo 6 4
17. Levante 7 4
18. Granada 6 3
19. Deportivo Alaves 6 3
20. Getafe 7 0
version="1.0" standalone="yes"?> <