banner304

banner193

banner246

banner254

Oklavalarla ’memmecim gıliği’ topladılar

Sivas Kültür ve Turizm Müdürlüğü öncülüğünde ellerindeki oklavalarla kapı kapı dolaşan çocuklar "memmecim gıliği" topladı.

GENEL 24.06.2017, 15:24
Oklavalarla ’memmecim gıliği’ topladılar

Sivas Kültür ve Turizm Müdürlüğü öncülüğünde ellerindeki oklavalarla kapı kapı dolaşan çocuklar "memmecim gıliği" topladı.

İl Kültür ve Turizm Müdürü Kadir Pürlü, Küçük Minare Mahallesi’nde 20 çocukla önceden belirlenen evlere giderek, yöreye özgü bir simit olan ve sadece bayram öncesinde çıkarılan "memmecim gıliği" topladı. Ellerindeki oklavalarla evlerin kapılarına vuran ve "Memmecimin havası, madelerin tavası, gökten rahmet, yerden bereket, amin amin bir gılik" şeklinde mani söyleyen çocuklara vatandaşlar "gılik" verdi. Çocuklar eski bir geleneği canlandırmanın mutluluğunu yaşadı.

Küçük Minare Mahalle Muhtarı Yusuf Akay yaptığı açıklamada,"Unutulmuş bir geleneği hayata geçirdik. 4 yıldır İl Kültür ve Turizm Müdürlüğünün katkılarıyla unutulmuş geleneği tekrar hayata geçirmenin mutluluğu içerisindeyiz. 4 yıldır bu geleneği devam ettiriyoruz. Mahallemizle özdeşleştiği için devam ettirmeye çalışıyoruz, bazı şeyler unutuluyor bizde hayata geçirmek için geleneğimizi devam ettiriyoruz. Memmecimin gıliği, Ramazan Bayramın bir gün öncesi tezgahların üstünde satılırdı. On beş gün önceden yapılırdı ve şeker yerine gılik verilirdi. Biz bu geleneği devam ettirmek adına bu çabayı harcadık. Memmecimin havasını söyleyerek çocuklar gılik lerini toplarlar ve herkesin kapısını çalarlar. Memmecimin gıliği manisi bereket ayı olduğu için söylenmiş ve dize haline getirilmiştir" dedi.

Memencim gılıği Sivas yöresine özgü küçük, yağsız simittir. Bayramın bir gün öncesi günü fırıncılar ekmeği, simit şeklinde yaparlar ve buna "gılik" denir. Yaklaşık 7 santimetre çapında, susamsız, kuru, sert ve tuzsuzdur. Bu memecim gilikleri fırından satın alınabildiği gibi evlerde de yapılır. Ramazan Bayramı bir gün öncesi sabah, bayramlık elbiselerini giyen çocuklar ellerine birer sopa alırlar ve konu komşuyu, mahalleyi gezmeye başlar.

Yorumlar (0)
banner282
banner299
Namaz Vakti 08 Aralık 2022
İmsak 06:36
Güneş 08:06
Öğle 13:00
İkindi 15:24
Akşam 17:45
Yatsı 19:10
Puan Durumu
Takımlar O P
1. Fenerbahçe 13 29
2. Galatasaray 13 27
3. Adana Demirspor 13 24
4. Konyaspor 14 24
5. Başakşehir 13 24
6. Kayserispor 14 23
7. Trabzonspor 13 23
8. Beşiktaş 13 22
9. Alanyaspor 14 17
10. Gaziantep FK 13 16
11. Antalyaspor 12 16
12. Giresunspor 13 15
13. Kasımpaşa 13 15
14. Hatayspor 13 14
15. Karagümrük 13 13
16. Ankaragücü 13 13
17. Sivasspor 14 11
18. İstanbulspor 13 8
19. Ümraniye 13 7
Takımlar O P
1. Eyüpspor 16 37
2. Samsunspor 15 27
3. Rizespor 15 26
4. Pendikspor 15 26
5. Keçiörengücü 15 26
6. Bodrumspor 15 25
7. Boluspor 15 25
8. Manisa FK 15 24
9. Bandırmaspor 15 24
10. Sakaryaspor 16 22
11. Altay 15 21
12. Adanaspor 15 18
13. Göztepe 14 18
14. Tuzlaspor 15 16
15. Erzurumspor 15 14
16. Altınordu 15 12
17. Ö.K Yeni Malatya 15 11
18. Gençlerbirliği 15 7
19. Denizlispor 15 6
Takımlar O P
1. Arsenal 14 37
2. M.City 14 32
3. Newcastle 15 30
4. Tottenham 15 29
5. M. United 14 26
6. Liverpool 14 22
7. Brighton 14 21
8. Chelsea 14 21
9. Fulham 15 19
10. Brentford 15 19
11. Crystal Palace 14 19
12. Aston Villa 15 18
13. Leicester City 15 17
14. Bournemouth 15 16
15. Leeds United 14 15
16. West Ham United 15 14
17. Everton 15 14
18. Nottingham Forest 15 13
19. Southampton 15 12
20. Wolves 15 10
Takımlar O P
1. Barcelona 14 37
2. Real Madrid 14 35
3. Real Sociedad 14 26
4. Athletic Bilbao 14 24
5. Atletico Madrid 14 24
6. Real Betis 14 24
7. Osasuna 14 23
8. Rayo Vallecano 14 22
9. Villarreal 14 21
10. Valencia 14 19
11. Mallorca 14 19
12. Real Valladolid 14 17
13. Girona 14 16
14. Almeria 14 16
15. Getafe 14 14
16. Espanyol 14 12
17. Celta Vigo 14 12
18. Sevilla 14 11
19. Cadiz 14 11
20. Elche 14 4
<