Fırıncılar Odası Başkanı Mustafa Çırakoğlu: "Kaçak Fırınlar Kapatılsın"

HABER: ÖZGÜR EKİNCİ

Bursa Fırıncılar Odası Başkanı Mustafa Çırakoğlu, Bursa Haber Gazetesi’nin konuğu oldu. Salgın döneminde yaşadıkları sıkıntılardan bahseden Çırakoğlu, bakanlığın belirlediği hijyen koşullarını büyük hassasiyet içinde bütün üyelerine ilettiklerini söyleyerek, “Zaten sektörümüz direkt hijyen koşullarlarında hizmet yapıyor. Pandemi ile birlikte var olan temizlik önlemlerini daha da artırdık. Bütün işletmelerimiz de bu konulan kurallara uydu. Bu bizim için sevindiren bir durum oldu” dedi.

EKMEĞE ZAM

Yeni yılda yapılan ekmek zammına da değinen Başkan Çırakoğlu, “Zammı ben de dahil kimse sevmez. Önceki yıl zam yapmadık çünkü kendi cebimizden karşıladık. Ancak hammaddeye, enerjiye, çalışanların maaşına zam geliyor. Biz de artan maliyetlerden dolayı bu sene zam yapmak mecburiyetinde kaldık. Takdir edersiniz ki her şey artarken ekmeğin sabit kalması düşünülemez.”

EN BÜYÜK SORUN

Bursa için Ankara’dan taleplerinin de olduğunu söyleyen Mustafa Çırakoğlu, şunları söyledi: “Vatandaşı dinlemelerini istiyoruz. Bursa’da her şeyiyle büyük ve güçlü ve dinamik bir şehir. Bu şehrin en büyük sorunlarında birisi kaçak fırınlar. Kaçak fırınlar yüzünden insanlar kayıt dışına yöneliyor. Bu şekilde vergisiyle her şeyiyle düzgün çalışan insanlar cezalandırılıyor. Hırsıza pirim vermememiz gerekiyor.”