Veterinerlerden hayvansal gıda uyarısı!

Adana Veteriner Hekimler Odası Başkanı Nihat Köse, Ramazan ayında hayvansal gıda tüketiminin artması nedeniyle uyarılarda bulundu.

Nihat Köse, hayvansal gıda alırken ürünlerin, mutlaka Gıda, Tarım ve Hayvancılık Bakanlığı’ndan izinli olup olmadığına bakılması gerektiğini belirtti. Özellikle etlerin veteriner hekimlerce denetlendiğini gösteren mührün olmasına özen gösterilmesini isteyen Köse şunları söyledi; “Ramazanda hayvansal gıda alırken tüketiciler dikkatli olmalıdır. Paketli olmayan ürünlerin alınmamasına, süt ve süt ürünlerinin 4 derecede, et ve balık ürünlerinin 2 derecede ve dondurulmuş gıdaların eksi 18 derecede saklandığını görerek alışveriş yapılmalı. Ayrıca market alışverişlerinde önce kuru gıda ve başka ürünlerin en sonunda da soğuk havada saklanması gereken ürünleri satın alıp en kısa sürede eve götürülerek aynı koşullarda saklamaları halkımızın sağlığı için önemlidir.” dedi.