BURSA'DA ÖNCÜ FİRMA SEÇİL DÖNER

Kaliteli lezzeti ve 42 personeliyle hizmet vermekte olan Seçil Döner etlerin kalitesinden asla taviz vermiyor.

Ali Bey, öncelikle sizi sonrasında da  "Seçil Döner" i tanıyabilir miyiz?
Elbette, 1969 Bursa-Kayapa doğumluyum. Dedem, babam, amcalarım yaklaşık 1 asırdır hep kasap olduklarından, bende bir şekilde bu sektörle hep iç içe oldum. Hem hayvan besiciliği olsun, hem de satışı konularında uzun yıllar büyük firmaların et tedariklerini karşıladık. Üretimden de geldiğimizden tecrübe ve birikimlerimize istinaden 1997 yılında "Seçil Döner" i açtık, ilk günkü aşkla, yazlık 600 kişilik, kışın ise 250 kişilik toplu yemek yeme potansiyelimizle, hizmetlerimize devam etmekteyiz. Kendi besihanemizden ihtiyaçlarımızın aşağı yukarı  %60-70 'ini karşılamaktayız.
Toplam kaç personeliniz var acaba?
Toplam 42 personelimizle vatandaşlarımıza hizmet vermekteyiz.
Ali Bey, sıra geldi menünüze, okuyucularımıza menü çeşitliliğiniz hakkında neler söylersiniz? 
Kendi besihanemizden, direk müşteriye. Dönerimizin yanı sıra, bahçemizdeki et mangalımızla da hizmet çeşitliliğimizi arttırmış durumdayız.
Sıralamak gerekirse;
Dönerimiz' e ilaveten.
Kasap köfte
Pideli köfte
Beyti
Şiş
Sucuk 
Pirzola
(sınırsız çay ve kahve)
Öncelikle müşteri memnuniyeti ve kalite kendi üretimimizde olduğundan etlerimizin kalitesinden kesinlikle taviz vermemekteyiz.
Sektörel sorunlarınız var mı acaba?  Varsa bizlere neler söylersiniz?
Bizim bu sektördeki en büyük sıkıntımız, yetişmiş, tecrübeli elemanların zor yetişmesi, daha başlarda biraz işi öğrendiklerinde hemen ayrılıp kendilerine işyeri açmaları ve kısa süre sonrada pişman olarak geri dönmeleri diyebilirim.
Gelecek planlarınız da neler?  Okuyucularımızla paylaşabilir misiniz?
Büyüyebileceğimiz kadar büyüdüğümüz inancındayım. Bundan sonra bizim Seçil Döner Okulumuzdan mezun etmiş olduğumuz çocukların başarılı olması, en büyük dileğim. Ve tabi ki aynı zamanda güzel anılmak, saygı duyulmakta benim için çok önemlidir.
Yarın öbür gün, belki de çocuklarımızın da gelecekle ilgili, değişik planları da olabilir, diye düşünüyorum.
Ali Bey, bu güzel röportajımızın artık sonuna da yaklaşırken, servis numaralarınızı ve nerelere servis yaptığınızı öğrenebilir miyiz?
Genelde yakın yerlere, arabamızla servis yapıyoruz. Uzak olduğunda gidene kadar soğuduğundan pek tercih etmemekteyiz. 150 araçlık otoparkımızın da olduğunu sırası gelmişken belirtmek isterim. 
Paket ve Rezervasyon; 0224 249 83 11 – 249 83 12
Et Mangal; 0224 249 49 14
Memnuniyet ve Şikâyet Bildirim Hattımız; 0532 353 44 54 
Geldik yorumumuza, besicilikten de gelmiş olmalarının avantajı, aynı zamanda uzun yıllar büyük firmalara et tedarik etmiş olmalarının da vermiş olduğu tecrübeyi  "Seçil Döner" de kullanarak birbirinden güzel etlerle müthiş lezzetleri oldukça uygun fiyatlarla sunan Sayın Ali Bey'e bundan sonra ki çalışmalarında da Bursa Haber Gazetesi Ailesi olarak başarılar diliyor ve bütün Bursalıları bu güzel lezzetlerden doyasıya tatmaya davet ediyorum.

İLETİŞİM
ADRES: SOĞUKKUYU MAHALLESİ SOĞUKKUYU CADDESİ NO:22 OSMANGAZİ/BURSA 
TEL: 0224 249 83 11-249 83 12-249 49 14
GSM: 0532 353 44 54
WEB: www.secildoner.com.tr

HABER VE FOTOĞRAFLAR: ÖZKAN YILDIRIM