% 100 DOĞAL ÜRÜNLERİN ADRESİ ‘Altıner Et ve Süt Ürünleri’

Çekirdekten yetişerek, genç yaşta "ALTINER ET VE SÜT ÜRÜNLERİ"nin yöneticiliğini üstlenmiş olan Sayın Mustafa Altıner ‘bu işin çekirdeğinden geldiğimi gönül rahatlığıyla söyleyebilirim’ dedi.

Öncelikle, Mustafa Bey sizi tanıyabilir miyiz?

Anadolu Üniversitesi, İşletme Fakültesinden 2007 yılında mezun oldum. 1978 yılında ilk olarak babam tarafından kurularak hizmet vermeye başlayan "Altıner Gıda "kurulduğu ilk yıllarda, gıda toptancılığı ve market işletmeciliği olarak başladı. Çocukluğum marketimize gelip gitmelerle geçtiğinden, bu işin çekirdeğinden geldiğimi gönül rahatlığıyla söyleyebilirim. 1990 yılında ise peynircilik sektörüne giriş yapıldı. 2005 yılında babam, İsmail Hakkı Altıner'den bayrağı devralarak ürün yelpazemizi de genişleterek 2013 yılında yeni depomuza geçtik.

2015 yılının Nisan ayında Davutdede Şubemizi, Davutdede Camii'nin tam karşısında "ALTINER MANDIRA"adı altında açarak vatandaşa hizmet vermeye başladık.

Peki, Mustafa Bey, Altıner Et ve Süt Ürünleri olarak neler üretmektesiniz?

EZİNE PEYNİR ÇEŞİTLERİ

ESKİ KAŞAR

TAZE KAŞAR

KARS KAŞARI

MİHALİÇ PEYNİRİ

İZMİR TULUMU

LOR VE ÇEÇİL PEYNİRİ

TEREYAĞ

Çeşitlerimizle müşterilerimizin hizmetindeyiz.

Toplamda kaç personelle hizmet vermektesiniz?

Toplam 7 personel, 3 araçla işlerimizi sürdürmekteyiz. Araçlarımızın biri soğuk satış, ikisi ise sıcak satış yapmaktadır. Depomuz toplam 380 metrekare kapalı alan üzerine kuruludur. Paketlemelerimizi  "hccp"sistemiyle yapıp, soğuk zincir bozulmadan ağırlıklı olarak marketlere, büfelere ve şarküterilere ulaştırıyoruz.

Peki Mustafa Bey, Davutdede Mahallesindeki yeni şubeniz  "Altıner Mandıra"da ne tür satışlar yaptığınızı okuyucularımıza anlatır mısınız?

MANDA YOĞURDU

GÜNLÜK AÇIK, TAZE SÜT

% 100 DOĞAL ÜRÜNLER

VE DİĞER OLABİLECEK BÜTÜN ET VE SÜT ÜRÜNLERİ bulunmaktadır.

Mustafa Bey, sizin sektörünüzde de sorunlar bulunmakta mı acaba?

Süt arzının bol, talebin az olmasından dolayı maalesef sektörümüz sorunlardan kurtulamamaktadır. İhracatın olmaması, iç piyasadaki rekabetin çok fazla olmasından dolayı , 3 yıldır fiyatlar aynı seyretmektedir.

Bir de, yaşam koşulları ve iş hayatının zorluklarından dolayı, kahvaltı kültürünün yok olması da bir diğer olumsuz etken olarak sayabilirim.

   Bunca olumsuzluğa rağmen, giderlerimizin de hızla artmasıyla gerçekten de sektör olarak sıkıntılı bir süreçten geçtiğimiz açıktır.

  Fakat yine de Her zaman ve her koşulda işimizi severek yapıyor, en iyi hizmeti sunmaya çalışıyoruz.

Sayın Mustafa ALTINER'e bundan sonra ki çalışmalarında da Bursa Haber Gazetesi Ailesi olarak başarılarının devamını diliyoruz.

İLETİŞİM BİLGİLERİ:

MERKEZ:

FATİH MAHALLESİ

KARACA CADDESİ 3.OCAK SOKAK

NO:18

TEL VE FAKS:0224 254 74 82

GSM:0 532 4 095 095

www.altinergida.com

OSMANGAZİ/BURSA

ŞUBE:

DAVUTDEDE MAHALLESİ

DAVUTDEDE CAMİİ KARŞISI

GSM:0 532 4 095 095

YILDIRIM/BURSA

HABER VE FOTOĞRAF: ÖZKAN YILDIRIM