Bu haber kez okundu.

Tıkabasa Fastfood ile doymayan kalmayacak
Lezzeti ve kaliteyi uygun fiyata Bursa halkına sunan Tıkabasa Fastfood hijyene ve müşterilerine ve çalışanlarına oldukça önem veriyor.


İbrahim Dönmez’i tanıyalım.

Mudanya doğumlu olan İbrahim Dönmez, evli ve üç çocuk babasıdır. 15 yıldır gıda işiyle uğraşmaktadır.

 

 Sayın İbrahim Dönmez, bu başarınızın sırrı nedir?

Başarının birçok sırrı ve nedeni var. Başarıda en büyük ve en önemli bulduğum şey kaliteli, doğru ve sağlam bir ekip oluşturmaktır. Biz bu ekibi oluşturmuş durumdayız. Ayrıca gıda işinde hijyen ve lezzet çok önemli. Biz TIKABASA’DA sattığımız her şeyi kendi mekanımızda üretiyoruz.

Kaliteye ve lezzete çok önem veriyoruz. Müşteri memnuniyeti bizim için olmazsa olmazımızdır. Koşulsuz müşteri memnuniyeti bizim temel olgumuzdur.

 

‘ÇALIŞANLAR İŞ ORTAĞIMIZDIR’

İrfan Bey, biz bazı çalışanlarımızı hissedar yaptık. Niçin yaptığımıza gelince çok tecrübeli, çalışkan, iyi niyetli arkadaşlar. Bu arkadaşlar hisse ortağı olunca kendi işlerini yapmış oluyorlar. Bu da işteki performansı, kaliteyi daha üst seviyelere çıkarıyor. Dolayısıyla işteki başarımızın, kalitemizin en önemli ayrıntılarından birisi de budur.

 

İbrahim Dönmez, TIKABASA FASTFOOD’DA neler sattığınızdan bahseder misiniz?

Bizim gördüğünüz gibi iki adet karşı karşıya bulunan dükkanımız var. Birisinde fastfood çeşitlerimiz, diğer dükkanımızda kebap, ızgara çeşitlerimiz var.

Fastfood bölümünde yaptıklarımızdan bahsedelim.

Bu bölümde et döner, tavuk döner, patates cipsi gibi çeşitlerimiz mevcut.

Atom et menü

Atom tavuk menü

Atom kumru menü

Atom sucuk menü

Atom köfte menü

Atom yengen menü

Bunların yanında dürüm olarak da servis yapıyoruz.

Tavuk dürüm menü

Et dürüm menü gibi çeşitlerimiz mevcut.

FASTFOOD IZGARA BÖLÜMÜ

Fastfood ızgara bölümümüzde de çok iddialıyız. Çok deneyimli ustalarımız ve çok marka ürünlerimiz var, onun için iddialıyız. Izgara çeşitlerinde etin, malzemenin kalitesi yetmiyor. Ustanın da önemi ve deneyimi, bilgisi, tecrübesi, en önemlisi işini severek yapması lezzeti ortaya çıkarır. Bu da yetmez. Eğer müşterinize iyi bir sunum yapamıyorsanız o zaman kaliteden bahsedemezsiniz. Son dokunuş sunumdadır. Bu saydıklarımın hepsi birbirini tamamlayan ayrıntılardır.

Bu bölümde neler yaptığımıza gelince fırsat menülerimiz var.

Pideli köfte +Cips +Kola

Izgara köfte +Cips +Kola

Bursa kebabı +Cips +Kola

 

 

DİĞER ÇEŞİTLERİMİZ

Karışık kebap

Adana kebap

Urfa kebap

Beyti kebap

Izgara köfte

Pideli köfte

Ciğer şiş

Tavuk şiş

Kuzu şiş gibi çeşitlerimiz mevcut.

DÜRÜM ÇEŞİTLERİMİZ

Adana dürüm

Urfa dürüm

Ciğer dürüm

Tavuk dürüm

Kuzu şiş dürüm

Çiğ köfte dürüm gibi dürüm çeşitlerimiz de mevcuttur.

SABAH ÇORBA ÇEŞİTLERİ

Tavuk suyu çorba

Ezogelin çorba

İşkembe çorba

Kelle paça çorba

Çorbada paket servisi de yapıyoruz.

Muhteşem çoban salatasından da bahsetmeden geçemeyiz.

TATLI ÇEŞİTLERİMİZ

Künefe

Kazandibi

Sütlaç

E.kadayıfı gibi muhteşem tatlı çeşitlerimiz de var.

 

İbrahim Bey, çok güzel şeyler anlattınız. Son olarak ne söylemek istersiniz?

Biz TIKABASA FASTFOOD olarak işimizde oldukça iddialıyız. Çok tecrübeli ekip olursa isim hakkını kullandırıp şube açtırmayı da düşünüyoruz. Bursa’da yaşayan bütün halkımızı gerçek lezzeti uygun fiyata yemeleri için TIKABASA FASTFOOD’A bekliyoruz. Bursa Haber’e ve size de bizlere geniş yer verdiğiniz için çok teşekkür ediyorum.

İletişim:

Yeşilova mah. Kemerçeşme cad. No: 234 Osmangazi/ BURSA

Tel: (0224) 251 10 34-36

GSM: 0536 648 83 93


Resim ve Fotoğraflar: İrfan Bilek

 

Avatar
Adınız
Yorum Gönder
Kalan Karakter:
Yorumunuz onaylanmak üzere yöneticiye iletilmiştir.×
Dikkat! Suç teşkil edecek, yasadışı, tehditkar, rahatsız edici, hakaret ve küfür içeren, aşağılayıcı, küçük düşürücü, kaba, müstehcen, ahlaka aykırı, kişilik haklarına zarar verici ya da benzeri niteliklerde içeriklerden doğan her türlü mali, hukuki, cezai, idari sorumluluk içeriği gönderen Üye/Üyeler’e aittir.

banner161