Bu haber kez okundu.

Lezzetin Değişmeyen  Adresi: Simitçi Vedat

HABER VE FOTOĞRAFLAR:ÖZKAN YILDIRIM

 

“Simitçi Vedat” ünvanıyla marka olan Vedat Özkılıç, işletmeyi ve hizmete ilişkin ilkelerini şöyle anlattı:

“Hayatımda simit ve unlu mamullerin önemli payı vardır.1977 yılında Erzurum -Karayazı İlçesi doğumluyum, evli ve üç erkek çocuk sahibiyim.1985 yılında Bursa'ya gelmem ve ardından sokaklarda simit satarak başlayan hayatımda ilerleyen yıllarda 2001 yılında ilk şubemizi Heykel ‘de açtık. Bulunduğum pozisyona tırnaklarımla kazıyarak geldim, hala da en iyi hizmeti vermek ve müşterilerimizi memnun etmek için geceli gündüzlü çalışıyorum.”

KALİTELİ ÜRÜNLERLE HALKIN GÖNLÜNE GİRMEYE ÇALIŞIYORUZ

İsmimizden de anlaşılacağı üzere "Simitçi Vedat" her daim baş ürünümüz ,iftiharımız simidimizdir. Tabi iyi bir simit nasıl olur?  Kullanılan un,susam,pekmezlerin en kalitelilerinden özel olarak tedarik etmekteyiz.

MAALESEF EN BÜYÜK SORUNUMUZ KAYITDIŞI, KAÇAK, MERDİVENALTI İŞLETMELER


Her sektörde olduğu gibi bizim sektörümüzde de kaçak işletmeler ,merdiven altı işletmeler aşırı derecede yaygındır. Direk gıda sektöründe olduğumuz gibi simit ve unlu mamullerin kaçak işletmeler tarafından üretilip satılması insanımızın sağlığı ile de oynamaktadır.Kayıtdışı olduğu için hiçbir vergi,elemanların sigortası,stopajı gibi giderleri olmayan işletmelerin.Aynı zamanda kullanmış olduğu malzemelerde de istikrarı yoktur, piyasanın en ucuz ,en kötü malzemelerinden ,çin malı susamlarla,en ucuz pekmezlerle yaparlar, en kötü rutubetli ortamlarda ve kullanmış oldukları kap,kacak vs malzemeleri çok kötüdür. Kayıt dışı olduklarından Sağlık Bakanlığı kontrolleri de yoktur, denetim de yoktur. Durum böyle olunca simidi 50 Kuruştan satarlar ama hiçbir denetimden geçmediği için insanımızın sağlığıyla da oynamaktadırlar, buradan istirham ediyorum değerli halkımızdan bu tür yerlerden alışveriş yapmayalım, yaptırmayalım. İlaveten  2014 'den itibaren Bursa Simitçiler Odasında Yönetim Kurulunda da görev yapmaktayım. Bütün unlu mamulleri ve benzerleri odalarının tek çatı altında toplanarak güç birliği yapmaları için Bursa Simitçiler Odası olarak çalışmaktayız.

Yine oda olarak kayıt dışı, kaçak, merdiven altı işletmelerle ilgili de çalışmalarımız vardır.

 

HİJYENE, TEMİZLİĞE VE KALİTEYE BÜYÜK ÖNEM VERİYORUZ

Şubelerimizin imalathaneleri her zaman siz değerli müşterilerimiz tarafından gelip görmelerini ve gezmelerini istiyoruz. Sağlık Bakanlığınca periyodik olarak kontrol edilen imalathanelerimizin temizliğinden ve düzeninden sonuna kadar sorumluyuz ve sorumluluklarımızın bilincindeyiz.

Simitçi Vedat kalite standartları ile belgelenen ustalarımızın kontrolündeki hijyenik imalathanesi, eşsiz damak tadında size özel sağlıklı ürünleri,kalite-hizmet anlayışı ,sektörde marka olma bilinci ve hünerli elleriyle, müşterilerine en iyi hizmeti sağlamayı büyük bir başarı ile sürdürmektedir.Simitçi Vedat Tüzel kişiliğinin 2001 yılında oluşmasına rağmen daha önceye ve geçmişe dayanan bir tecrübeye sahiptir.Daha önceleri sokak satıcılığı ile başlayan serüvenimiz

 GÜVEN VE KALİTE

 2000 'li yıllarda simit ve unlu mamüller imalatı ve satışı ile tanışmış ve yılların kazandırmış olduğu bu tecrübe ile yola çıkarak, müşterilerine ve bağlı olduğu sektörde kısa zamanda ilgi ve güven sağlamıştır.

YAKINDA FRANCHİSİNG SİSTEMİ İLE ŞUBELERİMİZİ ARTTIRACAĞIZ

Profesyonelleşme  süreciyle birlikte Bursa ve Türkiye'de şubelerimizi arttırmak için franchising sistemini devreye sokmayı planlamaktayız. Bu şekilde daha geniş bölgelerde değerli müşterilerimize ulaşmayı planlamaktayız.

FİYATLA DEĞİL ,KALİTEYLE ÖNE ÇIKMAYA ÇALIŞIYORUZ

Başta simit olmak üzere poğaca,kurabiye,yaş pasta,ekler pasta,kuru pasta,special çeşitlerimizle müşterilerimizin damak tadına uygun çeşitlerimizle şubelerimize bekliyoruz.

ŞUBELERİMİZ

MERKEZ –HEYKEL-1

İNÖNÜ CADDESİ

2.ERSAN İŞHANI NO:6

OSMANGAZİ/BURSA

 

 

ŞUBE-2

ORTABAĞLAR MAHALLESİ

PROF.TEZOK CADDESİ

NO:129   YILDIRIM /BURSA

GSM:0 533 818 65 75

 

ŞUBE-3

SAKARYA MAHALLESİ

KIBRIS ŞEHİTLERİ CADDESİ

NO:34/1  OSMANGAZİ/BURSA


 

Bursa Haber Gazetesi

Avatar
Adınız
Yorum Gönder
Kalan Karakter:
Yorumunuz onaylanmak üzere yöneticiye iletilmiştir.×
Dikkat! Suç teşkil edecek, yasadışı, tehditkar, rahatsız edici, hakaret ve küfür içeren, aşağılayıcı, küçük düşürücü, kaba, müstehcen, ahlaka aykırı, kişilik haklarına zarar verici ya da benzeri niteliklerde içeriklerden doğan her türlü mali, hukuki, cezai, idari sorumluluk içeriği gönderen Üye/Üyeler’e aittir.

banner161

banner193