Bu haber kez okundu.

Lezzetin adresi: 'Keskin Çiğköfte'

Keskin Çiğköfte, Diyarbakır Burma Kadayıfı ve Baklava gibi tatlı çeşitlerini çiğköfteden sonra müşterilerin ağızlarının tatlanması için satışa sunmaktadır.

Ahmet Bey, öncelikle sizi tanıyabilir miyiz?

1964 Giresun, Espiye doğumluyum. Espiye İmam Hatip Lisesinde okudum.1984 yılında İstanbul'a yerleştim, 7 yıl kadar çeşitli işlerde çalıştıktan sonra 1991 yılında Bursa'ya temelli yerleştim. Bursa’ya geldikten sonra birkaç işte çalıştıktan sonra, Altıparmak Burç Sinemasında 20 yıl hizmet verdim. Daha sonra bir çiğköfteci arkadaşın desteğiyle çiğköfte yapmayı öğrendim, ilerleyen zamanlarda çok güzel çiğköfte yapmaya başladığımı etrafımdaki insanlardan duymaya başladım, edinmiş olduğum tecrübe ve birikimlere istinaden 2011 senesinin Mart Ayında "Keskin Çiğköftecisi"ni Ortapazar Caddesinde açtık. Halen aynı yerde hizmet vermeye devam etmekteyiz. Şehrin uzak yerlerinden Gürsu'dan bile özel müşterilerimizin bizi tercih ediyor olmaları bizler için ayrıca gurur kaynağı olmaktadır.

Ahmet Bey, gerçekten de çiğköfteniz çok hafif ve insana yedikçe yediriyor. Kendiniz yapıyorsunuz değil mi?

Çiğköftemizi, kendim özel olarak elle yoğurarak yapmaktayım. Çiğ Köftemizin baharatlarını ve malzemelerini özel olarak tedarik etmekteyim. Kesinlikle en kaliteli ürünlerden imal ederek satışa sunmaktayım.

Ahmet Ustam, gelecek planlamalarınız da neler var acaba?

Yapmış olduğumuz imalatın kalitesine de güvenerek, çiğ köftemiz için başvuracaklara bayilikler düşünmekteyim.   Ayrıca acı sosumuzu da kendim özel olarak imal etmekteyim.

Çok hoş ve güzel tatlılarınızı da görüyorum?  Bu güzel tatlıları da bizlere tanıtır mısınız?

Diyarbakır Burma Kadayıfı ve Baklava Çeşitlerimizle Çiğ Köftelerimizden sonra müşterilerimizin ağızlarının tatlanması için satışa sunmaktayız. Tatlılarımızda kesinlikle Glikoz yoktur. Tamamen doğal şekerden üretilmektedir. 

Hangi bölgelere servisiniz var acaba?

Yakın bölgelere Pınarbaşı, Alaca hırka, Kavaklı, Heykel, Tahtakale Bölgelerine dağıtım yapmaktayız. Diyerek sözlerini tamamladı.

Osmangazi Mahallesi-Ortapazar Caddesine yolunuz düştüğünde ve ya özel olarak gittiğinizde Mutlaka ama mutlaka "Keskin Çiğköftecisine" uğramanızı ve Ahmet Ustanın özel olarak kendi elleriyle yaptığı çiğköftelerini denemenizi öneriyorum, müdavimi olabilirsiniz.

 

İLETİŞİM BİLGİLERİ:

OSMANGAZİ MAHALLESİ

ORTAPAZAR CADDESİ NO:9/2 

ÖZYILDIZ APARTMANI

OSMANGAZİ/BURSA

TEL: 0 224 222 31 59

GSM: 0 536 233 12 35

 

HABER-FOTOĞRAF: ÖZKAN YILDIRIM

Avatar
Adınız
Yorum Gönder
Kalan Karakter:
Yorumunuz onaylanmak üzere yöneticiye iletilmiştir.×
Dikkat! Suç teşkil edecek, yasadışı, tehditkar, rahatsız edici, hakaret ve küfür içeren, aşağılayıcı, küçük düşürücü, kaba, müstehcen, ahlaka aykırı, kişilik haklarına zarar verici ya da benzeri niteliklerde içeriklerden doğan her türlü mali, hukuki, cezai, idari sorumluluk içeriği gönderen Üye/Üyeler’e aittir.

banner161