Hava Durumu
TR
Türkçe
English
Русский
Français
العربية
Deutsch
Español
日本語
中文
TR
Türkçe
English
Русский
Français
العربية
Deutsch
Español
日本語
中文

GİZLİ VADİDE CANLI ALABALIK VE KAHVALTI KEYFİ

 Çorbalarının tadı Bursa sınırlarını aşan "Çorbacı Yüksel Usta" ve Uludağ'ın eteklerinde kurulu "Gizli Vadi, Balık Et Mangal "ın işletmecileri Sayın Yüksel Eğilmez ve Sayın Tarkan Gezici (Fırat Usta) ile güzel bir röportaj gerçekleştirdik.

Haber Giriş Tarihi: 20.12.2016 13:14
Haber Güncellenme Tarihi: 20.12.2016 13:14
Kaynak: Haber Merkezi
https://www.bursahaber.com/

Kaliteli lezzeti ve güleryüzlü hizmetiyle dikkat çeken Çorbacı Yüksel Usta, Gizli Vadi, Balık Et Mangal birbirinden farklı tatlarıyla göz dolduruyor.

Yüksel Bey, sizi tanıyabilir miyiz?

1.11.1979 yılında, Artvin’in Yusufeli İlçesinde doğdum. Bursa’da kemik suyundan özel yapım leziz çorba çeşitlerimizle 2004 Aralık ayından itibaren müşterilerimize hizmet vermekteyiz.

Gerçekten de, çorbalarınızın tadı ve kalitesi tartışılmaz. Kaç çeşit çorbanız var acaba Yüksel Bey?

İşkembe çorbamız

Kelle paça çorbamız

Ayak paça çorbamız

Beyin çorbamız

Kavurmalı çorbamız

Ciğer çorbamız

Balık çorbamız

Dana ayak çorbamız

Kuzu ayak çorbamız

Karışık çorbamızı sayabilirim.

Şunu belirtmeliyim ki;

Çorbalarımızı müşterilerimizin isteği doğrultusunda, terbiyeli ve terbiyesiz olarak uzman kadromuzla 7/24 servis etmekteyiz.

Ayrıca çok sevilen popüler tatlımız, meşhur süt helvamızdan bahsetmeden geçemeyeceğim.

Şimdide Tarkan Bey, sizi tanıyabilir miyiz?

Elbette, 1.1.1980 yılında Elazığ'ın Maden İlçesinde doğdum. 6 yıl kadar Arap Şükrü'de bir işletmede çalıştım. Sonrasında da Karapınar'da 2 yıl kadar balık ve et üzerine yoğunlaşmış bir iş yerinde çalıştım. Meslek hayatımda arkadaşlar, dostlar beni Fırat Usta diye tanırlar, bilirler. Şimdi de Bursa'nın gözde mekânlarından "Gizli Vadi, Balık, Et Ve Mangal" da yılbaşından itibaren müşterilerimizi ağırlamaya başlayacağız. Hatta değerli Bursalılara buradan güzel bir sürprizimiz var yılbaşı gecesiyle ilgili rezervasyonlarımızın başladığını da söylemek isterim.

Yılbaşı rezervasyonlarıyla ilgili telefon numaralarınızı bizimle paylaşır mısınız?

Tabi ki alo paket ve rezervasyon telefonlarımız, (0224) 341 78 91 ve 0537 833 21 79' dur.

Merkeze en yakın doğal güzellikler arasında içkisiz bir tesis olan Gizli Vadi Uludağ'ın eteklerinde vadinin kenarında, üç tarafı ormanlarla kaplı gerçekten de çok güzel bir mekân. Tesisin içerisinde Gizli Vadiye geldiğinizde alabalık havuzları, yapay şelaleler, göletler, çocuk oyun alanlarıyla aileler için bulunmaz bir fırsatlar sunuyor. Ve tadına bakacağınız birbirinden güzel lezzetler de sizleri bekliyor.

Bursa'da balığı Gizli Vadi' den güzel yapan yok diyorlar ne diyorsunuz Fırat Usta bu konuda?

Gerçekten de çok doğru söylüyorlar Özkan Bey, bütün halkımızı bu güzel lezzetleri tatmaya davet ediyorum.

Peki, Fırat Usta menünüz hakkında bizlere neler söylersiniz?

Alabalıklarımız (Karışık, Kaşarlı, Sade, Izgara ve Tavası)

Kuzu (Beyti, Pirzola, Şiş)

Dana (Biftek ve Köfte Çeşitlerimiz)

Tavuk çeşitlerimiz

Ev mantımız (Doğal ve özel olarak üretilmektedir)

13 çeşit deniz balığı çeşitlerimiz

Kalamar ve karideslerimiz olarak sıralayabilirim.

Bir de kahvaltı servisleriniz de var değil mi?

Standart kahvaltımızın yanı sıra,

20 çeşit kahvaltılığın olduğu serpme kahvaltımızla çok iddialıyız.

5 çeşit peynir, 2 çeşit zeytin, yaprak sarma, kaymak, bal, ezme, domates salata kızartma, menemen, tereyağ ve gözlemeden oluşan serpme kahvaltımızı müthiş güzellikteki Gizli Vadi' de yemek size çok iyi gelecek kanaatindeyiz.

Çorba dendiğinde Bursa'da akla gelen ilk çorbacılardan olan "Çorbacı Yüksel Usta"  ve doğayla iç içe olan Uludağ'ın eteklerinde ki "gizli vadi balık et mangal' ın değerli idarecileri Sayın Yüksel Eğilmez'e ve Sayın Tarkan Gezici' ye çalışmalarında Bursa Haber Gazetesi Ailesi olarak başarılar diliyoruz.

İLETİŞİM

ŞUBE-1: ÇORBACI YÜKSEL USTA T.M. ALİ CADDESİ NO:164 KATLI PAZAR ÇAPRAZI YILDIRIM/BURSA

TEL: 0224 361 76 84

GSM: 0533 656 42 98

ŞUBE-2: GİZLİ VADİ BALIK, ET ve MANGAL FİDYEKIZIK MAHALLESİ PINAR MEVKİ 2.GÜNAYDIN SOKAK NO:11 YILDIRIM /BURSA

REZERVASYON VE İLETİŞİM

TEL: 0224 341 78 91

GSM: 0537 833 21 79

WEB: bursagizlivadi.com

HABER VE FOTOĞRAFLAR: ÖZKAN YILDIRIM

En son gelişmelerden anında haberdar olmak için 'İZİN VER' butonuna tıklayınız.