Gürsu, Zafer Caddesi üzerindeki "Şevkat Süt Ürünleri ve Yöresel Lezzetler" in sahibi Sayın Sinan Yırtıcı ile keyifli bir röportaj gerçekleştirdik.
Haber Giriş Tarihi: 20.12.2016 13:21
Haber Güncellenme Tarihi: 20.12.2016 13:21
Kaynak: Haber Merkezi
https://www.bursahaber.com/
Müşteri memnuniyetini, para kazanmaktan önde tutan, az kar, memnun müşteri anlayışıyla hizmetlerine devam eden Sayın Sinan Yırtıcı kaliteli ve güler yüzlü hizmetiyle göz dolduruyor.
Sinan Bey, öncelikle sizi tanıyabilir miyiz acaba?
1971, Artvin-Yusufeli doğumluyum. Artvin İmam Hatip Lisesinden 1989 yılında mezun oldum. Mezuniyetten sonra 1990 yılında Bursa'ya yerleştim. O dönemlerde hem dershaneye gittim, hem de bir müddet inşaatlarda çalıştım. Daha sonra 1 yıl kadar simit ve poğaça fırını işleterek okul kantinlerine toptan satışlar yaptık. İnşaat malzemeleri satışı ve ayakkabıcılıkta yaptığımı söylemek isterim. Ayrıca Kristal Kola’ da plasiyer olarak, Erol Teknik Banyo Aksesuar’ da da bir müddet çalıştım. 1999 yılındaki büyük ekonomik kriz zamanında ne iş yapalım diye düşünürken, krizlerden en az etkilenenin gıda sektörü olduğunu varsayarak, çünkü krizde olsa insanlar mutlaka gıda ihtiyaçlarını ertelemeyeceklerini düşünerek gıda ile ilişkili bir iş olması dolayısıyla 2001 yılında "Şevkat Süt ve Süt Ürünleri" adıyla Zafer Caddesi No:26'da işyerimizi açtık. Sonrasında 2014 yılında yine aynı caddenin tam karşısında ki yeni yerimize geçtik ve halen aynı noktada her gün müşterilerimize hizmet etmekteyiz.
Kaliteli ürünlerinizden ve yöresel lezzetlerinizden bazılarını bizlere sıralar mısınız?
Kars kaşarı
Erzincan tulumu
Erzurum tel peynir çeşitleri
Artvin taze peynir
Manyas mihaliç peyniri
Manyas sepet peyniri
Van otlu peyniri
Ezine beyaz peynir
Trabzon tereyağı
Günlük taze kaymak
Yöresel bal çeşitleri (Erzurum, Erzincan, Tunceli, Artvin, Ardahan)
Yusufeli pekmezi (Dut Pekmezi)
Tortum pekmezi (Dut Pekmezi)
Doğal organik kaya tuzu
Tokat salçası
Erzincan fasulyesi
Rize üçel helva
Tokat- zile katı üzüm pekmezi
Gemlik zeytini
Aytaç ve Torku ürünleri
Belli başlı ürünlerimizden bazıları bunlardır.
Peki, Sinan Bey hizmet anlayışınızı bizimle paylaşır mısınız?
En çok müşterilerimizin memnuniyetine ve kaliteye dikkat ettik. Kesinlikle merdiven altı ürünleri dükkânımıza sokmadık, her zaman kaliteli ürünlere tezgâhlarımızda yer verdik. Müşterilerimiz bir ürüne teveccüh gösterdiğinde, o üründe çok kar var anlayışı kesinlikle gütmedik. Daima en iyi ürünü bulundurmaya, para kazanmaktan ziyade, müşteri kazanmaya çalıştık. Kendi evimize götüremeyeceğimiz ürünü kesinlikle müşterimize vermeyiz. Ayrıca tazeliğini kaybetmiş ürünlere de tezgâhlarımızda yer vermeyiz. Ticareti para kazanmaktan ziyade, müşteriye hizmet olarak görüyoruz. Hizmeti daha ön planda tutuyoruz. Müşteri memnuniyeti olmazsa olmazımızdır.
Sayın Sinan Yırtıcı' ya bundan sonraki çalışmalarında da Bursa Haber Gazetesi Ailesi olarak başarılar dileriz.
Sizlere daha iyi hizmet sunabilmek adına sitemizde çerez konumlandırmaktayız. Kişisel verileriniz, KVKK ve GDPR
kapsamında toplanıp işlenir. Sitemizi kullanarak, çerezleri kullanmamızı kabul etmiş olacaksınız.
En son gelişmelerden anında haberdar olmak için 'İZİN VER' butonuna tıklayınız.
DOĞAL, KATKISIZ, KALİTELİ ÜRÜNLERİN ADRESİ
Gürsu, Zafer Caddesi üzerindeki "Şevkat Süt Ürünleri ve Yöresel Lezzetler" in sahibi Sayın Sinan Yırtıcı ile keyifli bir röportaj gerçekleştirdik.
Müşteri memnuniyetini, para kazanmaktan önde tutan, az kar, memnun müşteri anlayışıyla hizmetlerine devam eden Sayın Sinan Yırtıcı kaliteli ve güler yüzlü hizmetiyle göz dolduruyor.
Sinan Bey, öncelikle sizi tanıyabilir miyiz acaba?
1971, Artvin-Yusufeli doğumluyum. Artvin İmam Hatip Lisesinden 1989 yılında mezun oldum. Mezuniyetten sonra 1990 yılında Bursa'ya yerleştim. O dönemlerde hem dershaneye gittim, hem de bir müddet inşaatlarda çalıştım. Daha sonra 1 yıl kadar simit ve poğaça fırını işleterek okul kantinlerine toptan satışlar yaptık. İnşaat malzemeleri satışı ve ayakkabıcılıkta yaptığımı söylemek isterim. Ayrıca Kristal Kola’ da plasiyer olarak, Erol Teknik Banyo Aksesuar’ da da bir müddet çalıştım. 1999 yılındaki büyük ekonomik kriz zamanında ne iş yapalım diye düşünürken, krizlerden en az etkilenenin gıda sektörü olduğunu varsayarak, çünkü krizde olsa insanlar mutlaka gıda ihtiyaçlarını ertelemeyeceklerini düşünerek gıda ile ilişkili bir iş olması dolayısıyla 2001 yılında "Şevkat Süt ve Süt Ürünleri" adıyla Zafer Caddesi No:26'da işyerimizi açtık. Sonrasında 2014 yılında yine aynı caddenin tam karşısında ki yeni yerimize geçtik ve halen aynı noktada her gün müşterilerimize hizmet etmekteyiz.
Kaliteli ürünlerinizden ve yöresel lezzetlerinizden bazılarını bizlere sıralar mısınız?
Kars kaşarı
Erzincan tulumu
Erzurum tel peynir çeşitleri
Artvin taze peynir
Manyas mihaliç peyniri
Manyas sepet peyniri
Van otlu peyniri
Ezine beyaz peynir
Trabzon tereyağı
Günlük taze kaymak
Yöresel bal çeşitleri (Erzurum, Erzincan, Tunceli, Artvin, Ardahan)
Yusufeli pekmezi (Dut Pekmezi)
Tortum pekmezi (Dut Pekmezi)
Doğal organik kaya tuzu
Tokat salçası
Erzincan fasulyesi
Rize üçel helva
Tokat- zile katı üzüm pekmezi
Gemlik zeytini
Aytaç ve Torku ürünleri
Belli başlı ürünlerimizden bazıları bunlardır.
Peki, Sinan Bey hizmet anlayışınızı bizimle paylaşır mısınız?
En çok müşterilerimizin memnuniyetine ve kaliteye dikkat ettik. Kesinlikle merdiven altı ürünleri dükkânımıza sokmadık, her zaman kaliteli ürünlere tezgâhlarımızda yer verdik. Müşterilerimiz bir ürüne teveccüh gösterdiğinde, o üründe çok kar var anlayışı kesinlikle gütmedik. Daima en iyi ürünü bulundurmaya, para kazanmaktan ziyade, müşteri kazanmaya çalıştık. Kendi evimize götüremeyeceğimiz ürünü kesinlikle müşterimize vermeyiz. Ayrıca tazeliğini kaybetmiş ürünlere de tezgâhlarımızda yer vermeyiz. Ticareti para kazanmaktan ziyade, müşteriye hizmet olarak görüyoruz. Hizmeti daha ön planda tutuyoruz. Müşteri memnuniyeti olmazsa olmazımızdır.
Sayın Sinan Yırtıcı' ya bundan sonraki çalışmalarında da Bursa Haber Gazetesi Ailesi olarak başarılar dileriz.
İLETİŞİM
ADRES: ZAFER MAHALLESİ ZAFER CADDESİ NO:5 GÜRSU/BURSA
TEL: 0224 371 38 71
GSM: 0533 436 39 64
HABER VE FOTOĞRAFLAR: ÖZKAN YILDIRIM
En Çok Okunan Haberler