Hava Durumu
TR
Türkçe
English
Русский
Français
العربية
Deutsch
Español
日本語
中文
TR
Türkçe
English
Русский
Français
العربية
Deutsch
Español
日本語
中文

Balık severlerin buluşma noktası 'İstiklal Balıkçılık'

Balık severlerin İstiklal ‘deki tek buluşma noktası olan "İstiklal Balıkçılık “ın genç sahibi ve işletmecisi Süleyman Aydoğan ile keyifli bir röportaj gerçekleştirdik.

Haber Giriş Tarihi: 28.10.2016 14:33
Haber Güncellenme Tarihi: 28.10.2016 14:33
Kaynak: Haber Merkezi
https://www.bursahaber.com/
Balık severlerin buluşma noktası 'İstiklal Balıkçılık'

İstiklal Balıkçılık, Sağlıklı, kaliteli, hijyenik, lezzetli balık ızgara, tava ve diğer spesiyaller üretip güler yüzlü hizmet anlayışıyla müşterilerin memnuniyetini arttırıyor. 

Öncelikle sizi tanıyabilir miyiz Süleyman Bey?

1991 Bursa, Osmangazi doğumluyum. Baba mesleği olmasından dolayı balık ve balıkçılık her zaman ilgimi çekmiştir. Küçük yaşlardan itibaren babamın yanında çalışarak başlamış olduğum meslek hayatımda 2012 yılının Ocak ayında kendi işyerimi açarak çalışmalarımda yeni bir döneme geçmiş oldum.

Değişik tatlarınızı okuyucularımıza tanıtır mısınız?

Hamsi Tava

Hamsi Izgara

Hamsi Buğulama

İstavrit Tava

Barbun Izgara

Barbun Tava

Çinekop Izgara

Lüfer Izgara

Karides Cızlama

Karides Izgara

Kalamar Tava

Palamut Lekarda

Çupra Izgara

Levrek Izgara

Mezgit Tava

Başta olmak üzere diğer bütün balık çeşitlerimiz bulunmaktadır.

Süleyman Bey, fiyatlarınız nasıl, uygun mu? Neler söylersiniz?

Fiyatlarımız gayet uygundur.

Örneğin;

Hamsi tava ve ızgaramız 12,5 TL'dir (Salata ve yeşilliklerimiz Müessesemizin ikramıdır)

İstavrit+ Salata: 15 TL'dir.

Karides+ Salata: 15 TL'dir.

Kalamar+ Salata: 15 TL'dir.

Palamut+ Lekarda: 15 TL'dir.

Süleyman Bey, taze ve bayat balık nasıl belli olur?

   Taze Balığın gözü parlak, canlı ve net olur, rengi parlak ve fosforlu olur.

Bayat balığın gözleri ise içeri çökmüş, rengi solmuş ve balık fiziksel olarak gevşemiş olur.

Müşterileriniz niçin sizi seçmeliler?

  Bizi seçmelerinin en büyük sebebi, her zaman günlük ve taze balık bulundurmamızdır. Bizi seçmelerinin diğer bir nedeni ustalığımız ve yıllara dayanan tecrübemizdir.

Hizmet Kalitemiz;

Sağlıklı, kaliteli, hijyenik, lezzetli balık ızgara, tava ve diğer spesiyaller üretip güler yüzlü hizmet anlayışımızla müşterilerimizin memnuniyetini arttırmak, çalışanlarımızı sürekli geliştirmek, yasal sorumluluklarımızı yerine getirerek çalışmalarımızı yürütmek politikamızın temel unsurlarıdır. Kalite gönüllüsü ve sektöründe öncü bir işyeri olmanın sorumluluğundayız.

 

Canlı ve taze balık satışlarınız da var değil mi?

  Taze ve canlı balık satışlarımız işyerimizin hemen yanındaki kapalı alanda olmakla beraber, pazar günleri de Hürriyet Pazarındaki noktamızda vatandaşlarımızın hizmetindeyiz. Diyerek sözlerini tamamladı.

 

İLETİŞİM BİLGİLERİ:

İSTİKLAL MAHALLESİ

ŞİRİN CADDE NO:24

(İSTİKLAL DÜĞÜN SALONU VE SEYHANLAR MARKET KARŞISI)

GSM:0 542 234 6980

OSMANGAZİ/BURSA

HABER VE FOTOĞRAFLAR: ÖZKAN YILDIRIM

 

En son gelişmelerden anında haberdar olmak için 'İZİN VER' butonuna tıklayınız.