İstanbul’da Ramazan Pidesine Zam Yok

İstanbul Esnaf ve Sanatkarlar Odası Birliği, İstanbul’da Ramazan pidesi fiyatında bu yıl zam olmadığını açıkladı. 350 gram pide fiyatı 1 lira 80 kuruş olarak kalırken, pideye zam yapılmasını isteyen Fırıncılar Odası ise düzenlenen toplantıya katılmadı.
Ramazan’a sayılı günler kala İstanbul Esnaf ve Sanatkarlar Odası Birliği tarafından Ramazan pidesi fiyatları açıklandı. Basın açıklamasını yapan Başkan Faik Yılmaz, pideye bu yıl zam olmayacağını söyleyerek, “350 gram sade pide 1 lira 80 kuruş, 350 gram susamlı yumurtalı pide 2 lira 500 gram susamlı yumurtalı pide 3 lira, 1000 gram susamlı yumurtalı pide 6 lira olarak devam edecek” dedi.
“FIRINCILAR ODASI YÜZDE 30 ZAM TALEP ETMİŞTİ”
5362 sayılı yasa gereği bütün illerde birliklerin zamları belirlediğini ifade eden Yılmaz, “İlgisi alakası olmayanlar çıkıp zam yok diyor, onların demesiyle olmuyor. Fırıncılar Odası bize müracaat etti. Yüzde 30’un üzerinde bir zaman talep etti. Biz de yasak gereği, girdi maliyetlerini istedik kendilerinden, girdi maliyetlerini bize maalesef ulaştıramadılar. Bize ulaşmayınca biz de yönetim kurulu olarak pidenin aynı fiyatta verilmesini kararlaştırdık. İstanbul halkına zamlı pide yedirmek istemedik” diye konuştu.
“ONLAR ESNAF DEĞİL, TÜCCAR”
İstanbul Esnaf ve Sanatkarlar Odası Birliği’ne bağlı fırınlarda Ramazan boyunca pidelerde fiyat denetimi yapılacağını ifade eden Yılmaz, Ticaret Odası’na bağlı fırınlarda fiyat farklılıkları olacağını ifade ederek, “Bize bağlı 961 fırın var. Bunlar 350 gram pideyi 1 lira 80 kuruşa satacak. Yasa gereği ticaret odasına bağlı üyelerin pide ekmek fiyatlarının tarifesi serbest istedikleri fiyata satabiliyorlar. Siz de yarın zam yapıldı demeyin. Biz denetimleri yapacağız, bütün fırınları denetleyeceğiz. 1 lira 80 kuruş üstünde satma yetkileri yok. Bakacağız onları inceleyeceğiz. Ama İstanbul Ticaret Odası’na bağlı fırınların pide fiyatlarında istedikleri fiyata satma hakkına sahipler. Bizim fırınlarda pide kilo fiyatı 5 lira 15 kuruş. Ama diğerlerinde 7 lirayı geçen rakamlar ile karşı karşıyasınız. Sizden rica ediyorum bizim odalarımıza bağlı fırınlarda 1 lira 80 kuruş, yanındaki ticaret odasına bağlı fırınlarda 2 lira 2 buçuk liraya bağlı rakamlar görürseniz onlara esnaf demeyin, onlar tüccar. Çünkü ticaret odasına bağlılar” şeklinde konuştu.
FIRINCILAR ODASI TOPLANTIYA KATILMADI
Fiyatın artmasını isteyen Fırıncılar Odası ise düzenlenen toplantıya katılmadı. Yılmaz, Fırıncılar Odası’nın gelmeme nedenini ise şöyle açıkladı:
“Fırıncılar Odası Başkanımız, zam vermediğimizi duyunca, protesto etti ve toplantıya katılmadı. Bunu da arz ediyorum.”