TÜİK, Kümes Hayvancılığı Üretim İstatistiklerini Açıkladı

Tavuk yumurtası üretimi 1,5 milyar adet olarak gerçekleşti.
Türkiye İstatistik Kurumu (TÜİK), 2016 yılı Ocak ayı ’Kümes Hayvancılığı Üretimi’ni açıkladı. Buna göre; tavuk yumurtası üretimi 1,5 milyar adet olarak gerçekleşti. Tavuk yumurtası üretimi Ocak ayında bir önceki aya göre yüzde 3,5 artarken, bir önceki yılın aynı ayına göre yüzde 2,6 azaldı.
Kesilen tavuk sayısı 84 milyon adet, kesilen hindi sayısı ise 264 bin adet oldu. Kesilen tavuk sayısı Ocak ayında bir önceki aya göre yüzde 9,8, bir önceki yılın aynı ayına göre yüzde 8,5 azaldı. Ocak ayında kesilen hindi sayısı ise bir önceki aya göre yüzde 59,5, bir önceki yılın aynı ayına göre yüzde 32,5 azaldı.
Tavuk eti üretimi 143 232 ton, hindi eti üretimi ise 2 899 ton olarak gerçekleşt. Tavuk eti üretimi Ocak ayında bir önceki aya göre yüzde 10,1, bir önceki yılın aynı ayına göre yüzde 9,7 azaldı. Ocak ayında hindi eti üretimi ise bir önceki aya göre yüzde 42,7, bir önceki yılın aynı ayına göre yüzde 30,5 azaldı.
Mevsim ve takvim etkisinden arındırılmış seriye göre tavuk eti üretimi bir önceki aya göre yüzde 2,8 azaldı. Takvim etkisinden arındırılmış seriye göre ise tavuk eti üretimi bir önceki yılın aynı ayına göre yüzde 9,8 azaldı.