BESD-BİR: 2014 yılında 430 bin ton ihracat yaptık

Beyaz Et Sanayicileri ve Damızlıkçıları Birliği Derneği (BESD-BİR) Başkanı Sait Koca, "Beyaz et ve kanatlı ürün ihracatında 2014 yılında 430 bin ton ihracat yaptık. 700 milyonluk da döviz geliri elde ettik." dedi.

Beyaz Et Sanayicileri ve Damızlıkçıları Birliği Derneği Genel Kurul toplantısı Sheraton Otel’de yapıldı. Toplantının açılış konuşmasını yapan Sait Koca, 2014 yılında beyaz et ve kanatlı ürün ihracatında 430 bin ton ihracat yaptıklarını belirterek, 700 milyonlukta bir döviz geliri elde ettiklerini kaydetti. Türkiye’de kişi başı piliç tüketimine değinen Koca, 2001 yılında 8,5 kilo olan kişi başı tüketimin 2014 yılında 29 kiloya çıktığını kaydetti. Koca, konuşmasına şöyle devam etti.

"Kırmız etle ilgili tüketimlere baktığımız zaman Türkiye’de toplam et tüketiminin 2014 yılında 35 kilo civarında gerçekleştiğini tahmin ediyoruz. Dünyaya baktığımız zaman 2013 yılı verilerine göre dünya ortalaması 43,5 kilo gelişmiş ülkelere ortalaması 78,8 kilo. Türkiye olarak biz dünya ortalamasını dahi toplam tüketimde yakalayamadık. Bunu yakalamada mutlaka kırmızı et üretiminin arttırılması gündemde olacaktır ama onun kısıtlı kalacağını en büyük kozun piliç etinde, hindi etinde olacağını düşünüyoruz. Bu konuda teşviklerin özellikle tüketim desteklerinin artırılması gerektiğine inanıyoruz. Beyaz et ve kanatlı ürün ihracatında 2014 yılında 430 bin ton ihracat yaptık 700 milyonluk da döviz geliri elde ettik. Bu ihracatımız özellikle 2008’den sonra ciddi oranda artarak devam ediyor. En büyük pazarımız Irak, bu ihracatın 226 milyonluk kısmını Irak’a gerçekleştirdik. Suriye’de bizim için son 2 yılda 20-25 tonluk bir pazar olarak ihracatımızı sürdürdük. Ama bu pazar portföyüne yeni ülkeleri katmak gerektiğine inanıyoruz. 2025 ihracat hedefimiz 1 milyon 300 bin ton ve 2,4 milyar dolarlık gelir elde etmek."