Marka olabilmenin yolu;  kaliteden, güvenden ve dürüst olmaktan geçiyor.

Eğer bu düstura uyarsanız takdiri, teşekkürü, plaketi hak ediyorsunuz demektir.

Bursa’mızın namı, ünü; Türkiye’nin sınırlarının dışına taşmış olan değeri ve markası olan Bağdat Hurma Tatlısı,  yarım asra yaklaşan lezzet serüveninde, başarı merdivenlerini çıkmaya devam ediyor.

Bağdat Hurma Tatlısı’nın mucidi rahmetli Güngör Sevinç’le başlayan süreç, torunu Fatih Karaman’la eksilmeden, azalmadan, kaliteden taviz vermeden devam ediyor.

Tatlının doğduğu Osmangazi İlçesi Ulu Mahalle’deki merkez şube, 48 yıl önceki kalitesini, temizliğini, hijyenini muhafaza ediyorsa, Yıldırım İlçesi’ndeki imalathanesi de aynı şekilde görenleri şaşkına çevirerek, bir gıda işletmesinde özlenen, hatta hayal edilen tüm değerlere sahip olarak ilerlemesini sürdürebiliyorsa her türlü övgüye hak ediyor demektir.

Geçtiğimiz hafta Yıldırım Belediye Başkanı İsmail Hakkı Edebali, Bağdat Hurma Tatlısının damaklarla buluştuğu karargâhını ziyaret etti.

Edebali, imalathaneye ayak bastığında bizzat gördüğü hijyeni, kaliteyi ve dürüstlüğün yanında kalitenin de nasıl yakalandığına şahit olunca ilk yaptığı, Bağdat Hurma’nın sahibi Fatih Karaman’ı tebrik ederek başarıyı taçlandırdı.

Yıldırım Belediye Başkanı İsmail Hakkı Edebali’nin işletmeyi ziyaretindeki maksadı; ünü ülkemiz sınırlarını aşmış olan Bağdat Hurma Tatlısının imalathanesini gözleriyle görmek, efsaneye teşekkür etmek ve plaket vermekti. Aynı zamanda, bu girişime ve adıma farklı bir açıdan bakarsak eğer, diğer işletmelere de bir nevi “siz de bu desturla çalışın, sizleri de ödüllendirelim” sırrı, gizemi ortaya çıkıyor.

Başkan Edebali, tatlının yapım aşamasından, müşteriye ulaşacağı ana kadar olan sürece şahitlik etti. O an oruçlu olduğu için yiyemedi ama daha önceleri bu erişilmez tadın keyfi ve lezzetiyle tanışmıştı.

***

Buradan yola çıkarak…

Yıldırım Belediye Başkanı İsmail Hakkı Edebali’yi kaliteyi, lezzeti ve dürüstlüğü ön planda tutan Bursa’mızın markası Bağdat Hurma Tatlısının imalathanesini ziyaret edip, tavizsiz ürün yaptıklarından dolayı teşekkür edip, firma sahibi Fatih Karaman’a plaket vermesi, örnek alınacak bir davranış.

Bir belediye başkanının şehrimizin markasını ziyaret etmesi, takdir etmesi, yapılan işten dolayı hayranlığını gizlemeyerek teşekkür etmesi, markalaşmak için adım atan firmalara moral olacak.

Şirketler müşteriyi memnun etmek, bağlılık ve sadakat oluşturmak adına nasıl uğraş veriyorlarsa; çalışanlarını da sadece birer çalışan olarak görmeyip, onlara birer elçi, birer nefer ve birer müşteri gözü ile de bakıp hareket ettiklerinde, markalaşma sürecini başlatmış oldukları ortaya çıkıyor.

İşte Bağdat Hurma Tatlısı efsanesi bu düsturla hareket ettiği için marka olup, takdiri hak ediyor. Bir Belediye Başkanı tarafından onurlandırılıyor, ziyareti hak ediyor.

Vatandaş, esnaf, ticaret erbabı, artık iş yerlerine çatık kaşlı devlet yetkilileri yerine, hal hatır sormaya gelen, bir anlamda destek olup kurumsallaşmasını sağlayan devlet görevlilerine, millete hizmet eden belediye başkanlarının gülen yüzleriyle karşılaşmak istiyor.

Belki de, işin ve başarının sırrı burada yatıyor.

Böyle bir adım attığı için Yıldırım Belediye Başkanı İsmail Hakkı Edebali’ye de teşekkür etmek gerekiyor.

Avatar
Adınız
Yorum Gönder
Kalan Karakter:
Yorumunuz onaylanmak üzere yöneticiye iletilmiştir.×
Dikkat! Suç teşkil edecek, yasadışı, tehditkar, rahatsız edici, hakaret ve küfür içeren, aşağılayıcı, küçük düşürücü, kaba, müstehcen, ahlaka aykırı, kişilik haklarına zarar verici ya da benzeri niteliklerde içeriklerden doğan her türlü mali, hukuki, cezai, idari sorumluluk içeriği gönderen Üye/Üyeler’e aittir.