Bu haber kez okundu.

Antalya’da istiridye mantarı üretimi başladı
Antalya’nın Korkuteli ilçesinde kültür mantarının ardından istiridye mantarı üretimi başladı.
Korkuteli ilçesinde kültür mantarının ardından istiridye mantarı da yaygınlaşıyor. Son dönemde çiftçilerin büyük rağbet gösterdiği istiridye mantarı yetiştiriciliği projesini hayata geçiren Üretici Mehmet Atabay, yemekten zevk aldığı mantarı, üretip pazara sunduğunu söyledi.
Atabay, "Kayın mantarı olarak da bilinen istiridye mantarı üreterek iç piyasada satıyorum. Mantar, en sevdiğim yiyeceklerin başında gelir. Uzun süredir sevdiğim bu gıda maddesini kendim yetiştirmek için araştırma yapıyordum. Sonunda kiraladığım bir depoda tamamen otomatik bir sistem kurarak hayata geçirdim. Burada yetiştirdiğimiz mantarları ise marketlere ve iç piyasaya pazarlıyoruz. Uygun nem oranına ulaşan pamuk torbalarına tohum ekimini yapıyoruz. Ağzını bağladığımız poşetlere, steril çivilerle delikler açıyoruz. Mantar üretmeye hazır hale gelen poşetleri ranzalara bırakıyoruz. Son olarak da ortam karartılıyor. Yaklaşık 1 ay boyunca hiç güneş ışığı görmüyor" dedi.
Avatar
Adınız
Yorum Gönder
Kalan Karakter:
Yorumunuz onaylanmak üzere yöneticiye iletilmiştir.×
Dikkat! Suç teşkil edecek, yasadışı, tehditkar, rahatsız edici, hakaret ve küfür içeren, aşağılayıcı, küçük düşürücü, kaba, pornografik, ahlaka aykırı, kişilik haklarına zarar verici ya da benzeri niteliklerde içeriklerden doğan her türlü mali, hukuki, cezai, idari sorumluluk içeriği gönderen Üye/Üyeler’e aittir.