2.Bursa Gıda Fuarı iki Mayıs ile dört Mayıs tarihleri arasında Merinos ta açılacak.

Halka kapalı bir fuar olacakmış.

Yani halk gidemeyecek.

Sadece esnaf kesimi ve toptan gıda pazarlayanlar, gıda üretenler olacakmış.

Yani tüketiciler yok bu fuarda.

Sadece satılıcılar yani pazarlayanlar var olacaklar.

İl dışından yüzlerce iş adamı gelecek bu fuara

Elliye yakın firma burada yer alırken tanınmış markalarda kendilerini gösterecekler.

Tüm gıda ürünleri burada alıcı bekleyecek.

Buna market ürünleri içinde yer aldıkları için deterjanlarda dahil.

Her ne kadar bu grup gıda türünde değilse bile gıdaların kirliliğini götürecek olan ürünler olarak yer alacaklar fuarda.

Bu fuarda donmuş gıdalar da pazarlanacak.

Alıcı bekleyecek.

Buraya aşçılar, Gıda mühendisleri davetli.

Burada sadece gıda sektöründe yer alanlar var olacaklar.

Bu gıda fuarında halkın merak ettiği her konu konuşulacak ve tartışılacakmış.

Benim merak ettiğim ise halk davetli değil ama halkın sorularını kendileri konuşacak, kendileri cevaplayacaklar olmaları.

İlginç.

Tabi sunumlarda, panellerde bunlar konuşulacak.

Network Fuarcılık Başkanı Hasan Peker fuarla ilgili bilgiler aktarırken yanında Gıda  Mühendisleri odası Başkanı Lale Yıldız hanım, aşçılar  ve diğer  ilgili kişiler vardı.

Bursa Esnaf Odaları Başkanı Arif Tak da oradaydılar.

Arif Tak konuşmasının bir yerinde “Gençlerin ayaküstü, fast-fuut denen yiyeceklerle beslenmelerinin yanlış olduğunu, bu tür beslenmenin vücuda fayda sağlamadığını“ söyledi.

Fuarda, firmalar ürünlerini tanıtırken acele etmeleri yani üretilen ürünün bir an önce tüketiciye kavuşması gerektiğinin önemli olduğunu öne çıkacak belliki.

Çünkü, ürün piyasaya girer girmez tüketilmesi lazım yoksa raf ömür kısa olduğundan  elbette ki bozulabilir.

Burada hemen aklımıza reklamlar geliyor.

İnsan yaşamının sürdürülebilir olmasının en önemli kaynağı elbette ki gıda tüketimidir.

Ancak günümüz şartlarında üretilen gıdalar acaba insan sağlığına ne kadar faydalı?

Bursa şehir olarak markalaşmış bir şehir.

Bu önemli şehirde üretilen gıda maddelerinin markalaşması lazım.

Bu önemli bir faktör.

Çünkü il ve ülke genelinde tüketilen değil ülke dışına pazarlanmada Bursa da üretilen ürünlerin satılması önemli.

Bursa ismi markalaşmada marka olmalı ve tüketicilere güven vermeli.

Fuarlar bir şehrin gelişmesi için önemli organizasyonlardır.

Fuarlar şehirlere katma değer katarlar

Bursa bu konuda gelişmiş ve ülkemiz genelinde beşinci Büyükşehir olarak markalaşmıştır.

Buna rağmen gene de gelişmesini eksik görüyor ve bu tür fuarlar ile öne çıkarak gelişmeye devam etmek isteyen bir şehir.

Bunun için marka ve güven veren bir il isimi olarak il yönetiminde, sanayi yönetiminde, idari yönetiminde herkes elinden geleni yapmalı.

Ve zaten yaptıklarına inanıyorum.

Bu açıdan İkinci Gıda Fuarına ziyaretçi profili olarak Yemek Sanayi Firmaları, Catering Firmaları, Otel İşletmecileri, Restaurant İşletmeleri, Cafe İşletmeleri, Aşçılar, Satınalmacılar, Yöneticiler, Gıda Perakentecileri, Gıda Toptancıları, Market Yöneticileri, Gıda Mühendisleri, Gıda Teknisyenleri, Gıda Öğrencileri, Gıda Öğretmenleri ve Gıda Üreticileri Gıda Toptancıları, Marketler ve Ev Dışı Gıda tüketim Tedarikçileri bu fuarda yer alacak kendilerini öne çıkarmaya çalışacaklar.

İlgilenen kim veya kimler varsa bu fuara gitmelerini tavsiye ederim.

Avatar
Adınız
Yorum Gönder
Kalan Karakter:
Yorumunuz onaylanmak üzere yöneticiye iletilmiştir.×
Dikkat! Suç teşkil edecek, yasadışı, tehditkar, rahatsız edici, hakaret ve küfür içeren, aşağılayıcı, küçük düşürücü, kaba, müstehcen, ahlaka aykırı, kişilik haklarına zarar verici ya da benzeri niteliklerde içeriklerden doğan her türlü mali, hukuki, cezai, idari sorumluluk içeriği gönderen Üye/Üyeler’e aittir.

banner234

banner246